Ici, les canailles ont trouvé leur table. Et les canons pour les accompagner.

L’histoire commence à Lyon. Dans le fief du cochon, Hugues et Laura prennent un pari à contre-courant : remettre le canard au centre de la table avec leur premier restaurant.

Un produit populaire, presque régressif… mais travaillé avec exigence.

Le succès est immédiat. Copain Comme Canard devient un lieu de destination, porté par une idée simple : bien manger, bien boire, et surtout partager.

Pour la seconde adresse, Bordeaux s’impose comme une évidence.

Ici, le concept garde son ADN : une carte construite autour d’une véritable colonne vertébrale : magret, confit, foie gras, cœur de canard, enrichie par la créativité des chefs, notamment sur les assiettes à partager. Burger, tacos, bourguignon ou revisites plus inattendues… le canard se décline, se transforme, se réinvente.

Mais très vite, Copain Comme Canard devient plus qu’un restaurant. Un lieu de vie.

« C’est l’idée de créer un repaire où l’on vient autant pour manger que pour vivre un moment. Un endroit simple, généreux, où l’on partage vraiment. » Hugues & Laura

Et puis il y a cette idée qui change tout : la semaine des bons vivants.

Une programmation pensée comme un rendez-vous : lundi, sélection de canons à prix caviste ; mardi, magret à volonté ; mercredi, table de copines et de cocktails ; jeudi, tout à partager autour du canard.

Après le succès des adresses lyonnaises, puis celle de Bordeaux… une question se pose déjà :
où Hugues et Laura poseront-ils leur prochain canard ?

Pourquoi Smile l’adore

– Pour le trio parfait : canard, cocktails et canons
– Pour la table de copines (sans son canard, évidemment)
– Pour la semaine des bons vivants (on y retourne souvent)
– Pour son ouverture 7/7 les soirs

Copain Comme Canard – Bordeaux
14 rue de la Cour des Aides - 33000 Bordeaux
05 56 06 69 81
copaincommecanard.com/fr/
@copaincommecanard.bordeaux