Food

La Galaswinda, la guinguette chill qui sent bon l’été

4 juin 2026

3

minutes

Par

Marine Taransaud

Par

Marine Taransaud

La Galaswinda, la guinguette chill qui sent bon l’été

La Galaswinda, la guinguette chill qui sent bon l’été

Si comme moi ce soir tu as envie d’un grand jardin d’été, d’une partie de pétanque, d’un verre de rosé, de musique, de grillades au barbecue et de copains autour de la table jusqu’à la nuit… alors direction La Galaswinda.

Une atmosphère qui donne l’impression d’être dans le jardin d’un ami où l’on vient refaire le monde. Pour cette nouvelle saison, la guinguette éphémère du Bal du Coq revient installer son ambiance ultra conviviale à Mérignac, au sein du Bistrot des Girondins.

Ici, tout respire l’été : grand jardin ombragé, transats, terrain de pétanque, barbecue, brasero, Ricard entre copains, tapas à partager et DJ sets qui accompagnent doucement la soirée. Une vraie guinguette chill comme on les aime.

Du mardi au vendredi soir, de 17h30 à minuit, on vient autant pour l’ambiance que pour la “picorade”. Crispy tenders, mini empanadas, focaccia toastée, verrines de tartare, croquettes ibériques, cassolettes de légumes, grandes planches à partager ou petites douceurs pour finir… tout est pensé pour les longues tablées d’été et les apéros qui durent.

Le mercredi, place aux soirées pétanque. Le jeudi, les DJ sets prennent le relais.
Et le mardi, jeudi et vendredi, l’happy hour de 17h30 à 19h fait couler les bières et les verres de vin dans une ambiance ultra détendue.

L’ADN du lieu ? Des moments simples, du partage, une atmosphère familiale et chaleureuse où l’on vient autant entre amis qu’en grandes tablées grâce aux formules pensées pour les groupes de plus de 10 personnes.

Et honnêtement, entre les grillades au barbecue, les transats au soleil et cette énergie de vacances en plein Mérignac… on comprend vite pourquoi les réservations sont largement conseillées.

Pourquoi SMILE l’adore

– Pour cette vraie ambiance de guinguette d’été
– Pour les tapas et grillades parfaits pour l’apéro
– Pour ce jardin chill entre pétanque et DJ sets
– Parce que c’est le jardin qu’on voudrait tous avoir l’été

La Galaswinda — Guinguette du Bal du Coq
107 avenue Marcel Dassault, 33700 Mérignac
@lagalaswinda
Réservations par Instagram ou au 06 64 52 37 08

La Galaswinda — Guinguette du Bal du Coq

107 avenue Marcel Dassault

Mérignac

06 64 52 37 08

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