Et si le canelé se réinventait… en brioche ? Doré, généreux, encore tiède… à peine posé sur la table, on a déjà envie d’y plonger les mains.
Avec le Canéttone, La Toque Cuivrée signe une création aussi évidente qu’inattendue.
Une brioche bordelaise à la mie dense et fondante, délicatement parfumée… et surtout parsemée de morceaux de canelés.
À la découpe, les morceaux caramélisés apparaissent.
En bouche, le contraste est immédiat : le moelleux de la brioche, la gourmandise du canelé, et cette touche moelleuse qui revient à chaque bouchée.
Un goût réconfortant, familier… mais subtilement revisité.
Pensé pour être partagé, le Canéttone s’invite à tous les moments de la journée.
Petit-déjeuner, brunch, goûter… ou simplement pour le plaisir.
Avec ses 600 grammes, il se coupe, se passe, se reprend. Environ dix parts… en théorie seulement.
Fidèle à son savoir-faire, La Toque Cuivrée continue d’explorer son produit signature.
En boutique comme en ligne, le canelé se décline sous toutes ses formes : Bouchées, formats Lunch ou généreux, verrines au sirop de rhum…
Mais aussi dans des versions plus inattendues : yaourts “Canelait”, pâte à tartiner, cônes de caramel aux éclats de canelés.
Les plaisirs se prolongent autrement, avec un Elixir de canelés ou encore des vins rouge et rosé présentés dans de superbes bouteilles en forme de canelé, que l’on garde presque comme un souvenir.
Avec le Canéttone, la maison bordelaise signe une nouvelle variation gourmande, dans la continuité de cet univers généreux.
Une création à partager… ou à garder pour soi.
Pourquoi SMILE l’adore
– Pour cette brioche ultra gourmande aux morceaux de canelés
– Pour ce format à partager, du brunch au goûter
– Pour cette créativité autour du canelé, déclinée sous toutes ses formes
– Parce qu’on commence par une part… et qu’on y revient toujours
La Toque Cuivrée
Retrouvez nos boutiques et la vente en ligne
www.la-toque-cuivree.fr
Le Canéttone – 600 g : 9,40 €
05 56 74 82 16
@latoquecuivree.officiel
La Toque Cuivrée
97 bis avenue de Techeney
Artigues près Bordeaux
05 56 74 82 16
9,40 €
Pâtisserie
Du Lundi au Dimanche : 8h00 - 19h30












