« Chéri, je veux vivre ici. » La phrase s’impose, presque naturellement, entre le clapotis du bassin et le passage des pinasses. Au Village de l’Herbe, le temps ralentit. Et avec lui, tout devient plus simple.
Institution du Cap Ferret, l’Hôtel de la Plage renaît après deux années de réhabilitation, sous l’impulsion de Nicolas Lascombes et Stessy Faber.
Un travail fidèle, précis, respectueux de l’âme du lieu, autrefois tenu par Janine et Michou.
Façade crème et rouge, cabanes ostréicoles colorées en toile de fond…
Ici, tout raconte le bassin.
Douze chambres, pensées comme une maison de famille.
Pas de télévision, mais le silence, la lumière, et cette sensation rare de revenir à l’essentiel.
Chacune porte un prénom — Lino, Renaud, Nathalie — qu’il s’agisse de figures emblématiques ou de visages de la maison, comme un clin d’œil à ceux qui ont marqué les lieux.
En bas, la vie s’installe.
Une grande salle, une terrasse baignée de lumière, un porche, une cabane comptoir où l’on s’arrête pour emporter un café, une glace ou quelques sandwichs faits maison… et une boutique, pleine de ces objets que l’on n’avait pas prévu d’acheter mais qui, déjà, racontent les moments passés ici. Alors on craque, avec l’envie secrète d’en emporter un peu avec soi.
La pâtisserie est faite sur place, les produits viennent du Sud-Ouest, les vins sont choisis avec soin. À l’heure de l’apéritif, tout se prolonge. Un verre, quelque chose à partager, des enfants qui dessinent… Le goût des choses simples, parfaitement exécutées, les pieds presque dans l’eau.
« L’Hôtel de la Plage n’est pas un hôtel, c’est une maison que l’on partage. » Nicolas Lascombes & Stessy Faber
Pourquoi SMILE l’adore
– Pour cette icône du Cap Ferret, les pieds dans le sable
– Pour cette maison chargée d’histoire depuis 1860
– Pour la cabane comptoir, parfaite après une balade sur le bassin
– Pour cette sensation rare de vouloir ne plus repartir
L’Hôtel de la Plage
Village de l’Herbe, Cap Ferret
05 56 60 50 15
